Kennismaking met de Joodse gemeenschap in Antwerpen

Om 10 uur afspraak met de gids in het Lindner hotel.  Bij een koffie krijgen we een inleiding door de gids waarna we op stap gaan door de joodse wijk richting synagoge - Israelitische Orthodoxe Gemeente Machsike Hadass in de Jacob Jacobsstraat. 

De gastvrouw laat ons het gebouw zien en geeft uitleg over de geloofsbeleving.

Nadien richting restaurant Hoffy's in de Lange Kievitstraat waar een uitgebreide koosjere lunch op ons wacht.

Wij krijgen de nodige uitleg van B. Hoffman wat koosjer betekent.  Kasjroet (Hebreeuws: כשרות betekent 'geschiktheid') is het geheel van spijswetten dat in het jodendom bepaalt of voedsel wel of niet door joden gegeten mag worden. Voedsel dat aan deze spijswetten voldoet, beschouwt men als rein en wordt in het Nederlands traditioneel koosjer genoemd. Orthodoxe joden gaan strikt met de spijswetten om.

Na de lunch wandelen we door het Diamantkwartier.